标签:2021年生猪养殖行业分析报告

  • 今日全国各地肉鸡鸭鹅鸡蛋禽苗等参考报价2024年12月16日

    鸡蛋观点 今日鸡蛋价格整体呈现震荡偏强的态势。尽管局部地区蛋价偏低,市场出现了拉涨现象,但受到经济大环境的影响,市场消费需求整体偏弱。蔬菜、猪肉等农副产品价格持续偏弱,鸡蛋的替代需求有限,导致终端市场走货情况一般。不过,随着冬至的临近,节日需求对市场有一定的提振作用,加之天气转冷,有利于鸡蛋的存储,预计短期内鸡蛋价格将呈现震荡运行的态势。具体到各地的鸡蛋均价,今日主产区山东的鸡蛋均价为9...

    2024-12-16 0次

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  • 小香猪皮的初加工技术

    养殖资讯小香猪皮的初加工技术

    一、清理就是除去皮上的污泥、粪便、残肉、脂肪、蹄、尾、骨等,以防这些东西的存在引起皮张腐烂变质。清理的方法,一般用手工去蹄、尾、骨等,再用剥肉机或铲皮刀除去皮上的残肉和脂肪,然后用清水洗去粘污在皮上的脏物及血液等。 二、防腐掌握的原则是:降低温度,除去水分,利用防腐物质限制细菌和酶的作用进行防腐,在生产中可采用的防腐贮藏方法有: 1.干燥法:在不用食盐或防腐剂的情况下...

    2024-10-10 0次

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